HACCP認(rèn)證咨詢
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什么是HACCP認(rèn)證？HACCP認(rèn)證辦理需要哪些資料？通過后有哪些好處？
2024-08-23
HACCP認(rèn)證簡介HACCP即危害分析與關(guān)鍵控制點系統(tǒng)，是食品生產(chǎn)企業(yè)保障食品安全重要的預(yù)防性控制措施，也是各個國家和地區(qū)采取的技術(shù)性貿(mào)易措施的重要內(nèi)容。世界各國及國際組織發(fā)布的有關(guān)HACCP的各種法規(guī)，具有強(qiáng)制性，凡輸入食品到這些國家的加工企業(yè)，必須遵守輸入國的HACCP法規(guī)。我國《食品安全法》明確指出“國家鼓勵食品...[查看詳細(xì)]
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什么是HACCP認(rèn)證？HACCP認(rèn)證流程是怎樣的？對企業(yè)有哪些意義？
2024-08-23
HACCP認(rèn)證簡介危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP)是“HazardAnalysisCriticalControlPoint”英文詞的首字母縮寫。HACCP是控制食品安全的經(jīng)濟(jì)有效的管理體系。HACCP是對食品加工、運輸以至銷售整個過程中的各種危害進(jìn)行分析和控制，從而保證食品達(dá)到安全水平。它是一個系統(tǒng)的、連續(xù)性的食品衛(wèi)...[查看詳細(xì)]
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HACCP認(rèn)證介紹，HACCP認(rèn)證重要性、在全球食品行業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀
2024-08-23
HACCP認(rèn)證簡介在食品安全日益成為全球關(guān)注焦點的今天，HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint，即危害分析與關(guān)鍵控制點）認(rèn)證作為一種科學(xué)、系統(tǒng)且高效的食品安全管理體系，正逐步成為食品行業(yè)不可或缺的標(biāo)準(zhǔn)之一。HACCP體系不僅能夠有效預(yù)防食品生產(chǎn)過程中的物理、化學(xué)及生物性危...[查看詳細(xì)]
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食品企業(yè)實施HACCP認(rèn)證的好處
2019-07-25
一、在食品企業(yè)推行HACCP體系，能夠提升企業(yè)的生產(chǎn)管理水平，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步。1、HACCP體系通過對食品生產(chǎn)的整個過程進(jìn)行分析，找出對食品安全有影響的環(huán)節(jié)，確定關(guān)鍵性的控制點，并為生產(chǎn)中對關(guān)鍵點嚴(yán)密監(jiān)控，一旦出現(xiàn)問題，馬上采取糾正和控制措施消除隱患。采用HACCP體系，既能全面監(jiān)控整個生產(chǎn)過程，又能突出重點，減少食品安...[查看詳細(xì)]
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HACCP認(rèn)證危害分析與安全關(guān)鍵控制點介紹
2019-07-25
HACCP體系HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint）體系是指對食品加工，運輸以及銷售整個過程中的各種危害進(jìn)行分析和控制，從而保證食品達(dá)到安全水平。它是一個以預(yù)防食品安全為基礎(chǔ)的食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制的保證體系，是一個連續(xù)的、系統(tǒng)的食品安全預(yù)防和控制方法。HACCP體系已逐漸成為國...[查看詳細(xì)]
